سيريانديز-براء الأحمد
ضمن خطتها الدرسية والتعليمية في الفنادق والمعاهد التابعة لها وفي إطار تعزيز إيصال المعلومات بشكل بصري وسمعي والإطلاع على تجارب دولية واحترافية في التدريب باشرت وزارة السياحة باستخدام وتوظيف الأفلام الفيديو ية في العملية التعليمة لدعم الدروس النظرية والعملية من خلال عرض أفلام في مجال المطبخ والمطعم والاستقبال والدلالة السياحية واللغة الانكليزية التخصصية ويأتي ذلك
وأكد فيصل نجاتي مدير الشؤون التعليمية في وزارة السياحة أن الوزارة نولي اهتماماً كبيراً بالتدريب والتأهيل السياحي بهدف رفد سوق العمل وتحقيق احتياجاتها من خريجي المعاهد والمدارس الفندقية وبسوية جيدة وجاهزة للعمل من خلال الاعتماد على الجانب العملي بشكل كبير
ولفت نجاتي أنه في إطار تطبيق الخطة الدرسية التي تقوم على التدريب العملي تم مؤخراً إقامة دورة برنامج أوبرا الخاص بالحجوزات الفندقية والمستخدم عالميا في أغلب المنشات الفندقية حيث شارك بالدورة /14/ متدرب يمثلون مهندسي قسم المعلوماتية في كافة المعاهد إضافة إلى إقامة دورات تدريبية على برنامج اماديوس.
وأشار نجاتي أن المعاهد الفندقية والسياحة تقوم بتنفيذ زيارات تدريبية غلى المنشآت السياحية ضمن الشق العملي (ستاج) . وفي إطار تنفيذ برامج تدريبية تهدف إلى رفع سوية الكفاءة والمهارة لدى الطلبة ستباشر الوزارة بتنفيذ برامج تدريبية لقسم الإطعام بالتعاون مع مؤسسة أغا خان وشركة lobster ink السويسرية بمشاركة طلاب من المدارس والمعاهد الفندقية وكلية السياحة وبعض العاملين في القطاع السياحي يتضمن عروض فيديو مرئية عبر النت مع الشركة السويسرية تشمل كل ما يتعلق بأصول التعامل مع الضيف في قسم الإطعام بالمنشآت السياحية
وأضاف نجاتي أن الوزارة تقوم بمبادرة هامة وهي إقامة دورات قصيرة مجانية في الاختصاصات السياحية والفندقية لذوي الشهداء للمساهمة في تأمين فرص عمل لهم
يذكر أن وزارة السياحة بدأت بالتحضير لإدراج اللغة الروسية ضمن خطتها الدرسية لتأهيل كوادر باللغة الروسية تكون جاهزة ومؤهلة للمرحلة المقبلة وذلك في إطار مواكبة التطورات السياحية خلال مرحلة الاستقرار حيث ستكون الوزارة مستهدفة لعدة أسواق و السوق الروسية من الأسواق المهمة التي سيتم التعاون معها
