خاص- سيريانديز- سومر إبراهيم

بين مدير عام المؤسسة العامة للدواجن المهندس سراج خضر لـ «سيريانديز » أن أسعار منتجات الدواجن بدأت بالتوازن والتحسن إلى حد ما في هذه الفترة بعد أن تعرضت لانتكاسة كبيرة نتيجة فائض الإنتاج ، وتوقع المربين فتح باب التصدير إلى العراق عن طريق معبر التنف ولكن تاخر فتح المعبر سبب تراكماً في كمية المادة في هذه الفترة من العام التي رافقها ارتفاع كبير بدرجات الحرارة مما سبب انخفاضاً سريعاً في أسعارها نتيجة زيادة العرض وقلة الطلب.

وأشار خضر إلى أن إيعاز الحكومة للمؤسسة السورية للتجارة باستجرار فائض الإنتاج من القطاع الخاص قدم حلولاً وإن كانت آنية ولكن أنقذ الموقف إلى حد ما وخفف من خسارة المربين، مشيراً إلى أن سعر صحن البيض سجل اليوم 850 ليرة أي سعر البيضة الواحدة حوالي 28 ليرة وهذا السعر لا يزال خاسر بالنسبة للمنتجين لأن تكلفة البيضة الآن 37 ليرة أي أن خسارته تبلغ حوالي 9 ليرات بينما كانت قبل تدخل الحكومة أكثر من 15 ليرة في البيضة ، منوهاً أن الفرخة تكلف المربي حتى تبيض 2500 ليرة مابين رعاية ولقاحات وعلف، وهذا قد يؤثر على العملية الإنتاجية ويسبب خروج لمربين جدد.

وأوضح خضر أن سوق الدواجن بين هبوط وصعود في فصلي الصيف والشتاء، وهنا يجب عدم النظر إلى ارتفاع الأسعار في الشتاء على انه سلبي وخاصة أن المربي الذي استمر في الإنتاج رغم الخسارة يحاول أن يرمم خسارته في الصيف بحيث لو أخذنا سعراً وسطياً بين الصيف والشتاء يكون السعر معتدل والأرباح بسيطة، وهذا الأمر يدعم الاستمرار في العملية الإنتاجية.