سيريانديز- مجد عبيسي

حقيقة غريبة عرفناها أن أسعار البيض في الصيف تكون دون التكلفة !، أما المرابح فتكون في فصل الشتاء.. فالمربي في الصيف تصل خسارته إلى نحو 7 ليرات سورية في البيضة الواحدة، ويتحمل المربون الخسارة الصيفية على أمل أن يتم تعويض مرابح الموسم في الشتاء..

إن حسبنا وسطي الفصلين فيكون السعر بحدود التكلفة مع هامش ربح بسيط للمربي.

هذا الفارق لا يمكن أن يلاحظه المواطن، لأن سعر البيضة في السوق قرابة 40 ليرة صيفاً شتاءاً، ففي الصيف تكلفة البيضة تصل نحو 33 ليرة، بحيث يصل سعر صندوق البيض إلى 9 آلاف ليرة سورية، أي يبيع المربي الييضة للتاجر بحدود 25 ليرة سورية، بخسارة 7 ليرات عن التكلفة

أما في الشتاء فيصل سعر الصندوق إلى 14500 ليرة سورية، وبالتالي سعر البيضة الواحدة 40 ليرة سورية، بهامش ربح 7 ليرات عن التكلفة يعوض بها المربي خسارة موسم الصيف.

إن الخسارة في الصيف يتحملها المربي وحده والتاجر يزيد ربحه، وفي الشتاء يعوض المربي خسارته ويقل ربح التاجر..

أما المواطن "الغلبان" فـ "بالع الموس على الحدين" ويدفع المرابح لهذا وذاك، وغالباً من دخله المحدود.