(Wed - 16 Jul 2025 | 04:16:18)   آخر تحديث
https://www.albaraka.com.sy/
https://www.instagram.com/6.6.restaurant?igsh=MW5lNTRmd3F5ejM4dA==
https://www.facebook.com/Marota.city/
https://www.facebook.com/100478385043478/posts/526713362419976/
محليات

ملتقى فرص العمل لذوي الاعاقة

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
البحث في الموقع
أخبار اليوم

منتجع جونادا طرطوس يساند الأهالي بإطفاء الحرائق ويقدم سللا غذائية للمتضررين

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
 ::::   افتتاح اجتماعات اللجنة الوزارية الأردنية السورية في العاصمة عمان   ::::   تذبذب سعر صرف الليرة في ميزان الاستثمار .. اقتصاديون .. لابد من ضبط المسألة    ::::   وزير الدفاع: نعلن وقفاً تاماً لإطلاق النار في السويداء   ::::   وزارة النقل: استئناف التسجيل للحصول على إجازة السوق اعتباراً من الأحد المقبل   ::::   زيارة مطرانية لمنتجع جونادا... الرحمون يعرض خطته لتطوير المنتجع.. المطران ديمتريوس: يعطي انطباعا عن سورية الجميلة   ::::   التربية السورية: صرف الأجور الشهرية للعاملين دون تأخير   ::::   العلاقات الاقتصادية السورية – الأردنية.. تعاون مثمر ومرحلة جديدة من الشراكة   ::::   بالقانون 39 لعام 2009.. حصرية يعيد ملف التمويل العقاري إلى الواجهة   ::::   اللجنة العليا لانتخابات مجلس الشعب تلتقي وفداً من المجلس الاستشاري النسوي السوري    ::::   اتفاقيات وعقود عديدة في ختام معرض الصناعات التجميلية الخامس “عالم الجمال سوريا”   ::::   منتجع جونادا طرطوس يساند الأهالي بإطفاء الحرائق ويقدم سللا غذائية للمتضررين   ::::   انطلاق ملتقى في دمشق لتوفير فرص عمل للأشخاص ذوي الإعاقة- فيديو   ::::   الدفاع المدني: فرق الإطفاء تسيطر على بؤرٍ عدّة للحرائق في قسطل معاف بريف اللاذقية   ::::   حاكم المركزي: نظام التمويل العقاري يوفّر فرص تمويل حقيقية ويراعي احتياجات الواقع السوري   ::::   خبير اقتصادي: تطوير النظم الإحصائية لاستعادة التوازن الاقتصادي    ::::   وفد سعودي يزور مطار دمشق لبحث فرص الاستثمار في الطيران المدني   ::::   السفير البلجيكي ببيروت في ضيافة غرفة صناعة دمشق وريفها    ::::   بمشاركة محلية وعربية وأجنبية.. انطلاق معرض سيربترو 2025 بدمشق   ::::   بحث تحديات قطاع النقل المبرد   ::::   بدء عملية الاكتتاب على المقاسم الصناعية في مدينة حسياء   ::::   ندوة لغرفة تجارة وصناعة طرطوس حول استراتيجيات الاستثمار في سوريا بعد التحرير.  
http://www.
أرشيف السياحة والسفر الرئيسية » السياحة والسفر
مطاعم في دمشق استغنت عن تقديم وجبات وأطباق رئيسية بسبب الكلف … البلخي: رفع غرامات المخالفين في المطاعم والمنشآت السياحية

 

سيريانديز
تحت تأثير ارتفاع العديد من أسعار المواد والكلف، استغنى عدد من المنشآت السياحة في العاصمة دمشق عن تقديم بعض الأطباق الرئيسية كـ«الفيليه» أو قللت من تقديم الوجبات المرتفعة التكاليف ممن انخفض الطلب عليها بشكل ملحوظ في العديد من المنشآت.
هذا ويؤكد عدد من مرتادي المطاعم، بأن ارتفاع تكاليف بعض الأطباق مقارنة بوجبات أخرى كالدجاج «على سبيل المثال»، دفع الكثير من المواطنين لتفضيل أطباق محددة على حساب أخرى كاللحوم والأطباق الغربية التي انحصر تقديمها بكميات قليلة جداً مقارنة مع الفترة الماضية، الأمر الذي شكل عبئاً لدى العديد من المنشآت بتقديم الوجبات ضمن أسعارها العادية انطلاقاً من عدم إجراء أي تعديل على الأسعار بشكل رسمي، وبالتزامن مع الارتفاع الحاد للكثير من مواد اللحوم والأسماك وغيرها في الأسواق.
هذا وشمل هذا الأمر على وجه التحديد منشآت نجمتين و3 نجوم، علما أن هذا الأمر يعود لرغبة الزبون في اختبار الطبق والوجبة التي يرغب بها ضمن المنشأة، في الوقت الذي تميل فيه بعض المنشآت إلى تخفيض تقديم الوجبات المكلفة على المواطن، كما أن الأمر انعكس على المنشآت في التخفيف من التحضيرات التي كانت تتم لعدد من الأطباق على حساب أخرى.
وبين رئيس شعبة المطاعم في غرفة سياحة دمشق يوسف معراوي أن عدداً من المطاعم قللت من تقديم أطباق معينة نظراَ لارتفاع كلفها، وبالتالي اعتمدت على أطباق أخرى وذلك نظرا لتأثير ارتفاع المستلزمات، لكن الأمر يعود لرغبة الزبون في نهاية المطاف.
مضيفاً: في تسعيرة الأطباق هناك اختلاف لأسعار اللحوم عن الأطباق، والمواطن على معرفة بالأسعار مما دفع البعض لطلب الدجاج لسعره المقبول، لافتاً إلى أن هذا التوجه جاء تجاوباً مع الواقع، علما أن الأطباق موجودة لكن قل تقديمها، وهذا أمر واقعي وليس غريباً.
واعتبر معراوي أنه لم يحدث ارتفاع في أسعار الوجبات وأسعار المواد المقدمة في المطاعم يضاهي أسعار الكلف لهذه المواد، علماً أن عدد من المنشآت حافظت على الأسعار، كما أن نسب زيادة بعضها كان طفيفاً لايتجاوز الـ 15 بالمئة، لا تتناسب مع زيادة أسعار المواد وذلك للمحافظة على رواد هذه المطاعم وزبائنها.
وحول هذا الموضوع بين مدير الخدمات والرقابة السياحية في وزارة السياحة زياد البلخي وجود ارتفاع لأسعار بعض المواد والمستلزمات مثل اللحوم، لكن تسعى الوزارة دوماً لعدم وجود أية زيادات على الأطباق الرئيسية، علما بأن بعض منشآت الـ5 نجوم عمدت إلى تقديم العروض على بعض الأطباق.
وأكد البلخي أن هناك تشديداً كبيراً على مدى التزام المنشآت بالشروط الصحية والإعلان عن الأسعار، مبيناً أن عدد الضبوط انخفض عن السنوات الماضية كما أن عدد الإغلاقات قل وهناك زيادة في عدد الجولات الأمر الذي ينعكس على صعيد الضبوطات, منوهاً بأن لجان الضابطة العدلية العاملة بوزارة السياحة ومديريات السياحة في المحافظات قامت بإجراء /1330/ جولة رقابية خلال عام 2019، مشيراً إلى تنظيم /975/ ضبطاً و/131/ إغلاقاً بحق المنشآت المخالفة، كما وبلغ عدد الشكاوى المقدمة/476/ شكوى تمت معالجتها.
في سياق متصل كشف البلخي عن دراسة تعديل الغرامات المفروضة بحق المخالفات المرتكبة من أي منشأة سياحية، مع التوجه لرفع الغرامات لتكون رادعة بشكل أكبر، مبيناً أن الغرامات الحالية تبدأ بـ5 آلاف للمخالفات الخفيفة وتصل إلى 300 ألف ليرة في حال الغش والتدليس، كما أن الإغلاقات تتراوح حالياً من يوم وحتى الشهر، علما أنه لا تعديل لموضوع الإغلاقات على الإطلاق.
صحيفة الوطن
الخميس 2020-01-09
  14:05:39
عودة إرسال لصديق طباعة إضافة تعليق  

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟ 
: الاسم
: الدولة
: عنوان التعليق
: نص التعليق

: أدخل الرمز
   
https://www.facebook.com/profile.php?id=100067240434120&mibextid=ZbWKwL
http://www.siib.sy/
https://www.takamol.sy/#
https://chamwings.com/ar/
http://www.sebcsyria.com
صحافة وإعلام

برعاية الرئيس الشرع.. توقيع مذكرة تفاهم بين وزارة الإعلام وشركة المها الدولية لإنشاء مدينة للإنتاج الإعلامي والفني في سوريا

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
السياحة والسفر

زيارة مطرانية لمنتجع جونادا... الرحمون يعرض خطته لتطوير المنتجع.. المطران ديمتريوس: يعطي انطباعا عن سورية الجميلة

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
كاريكاتير

بقائكم في البيت هو الحل لسلامتكم

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
قائمة بريدية
اشتراك
إلغاء الاشتراك

جميع الحقوق محفوظة لموقع syriandays - syrianews - سيريانديز- أخبار سورية © 2006 - 2025