سيريانديز - مجد عبيسي
أكد رئيس الجمعية الحرفية للألبان والأجبان عبد الرحمن الصعيدي لسيريانديز أن الأيام القادمة يجب أن تشهد انخفاضاً في سعر الحليب ومشتقاته في الأسواق، والسبب أن سعر الحليب قد انخفض من أرض المنتج ليصبح بين 625-650 ليرة سورية للكيلو غرام الواحد.
وعزا الصعيدي سبب الانخفاض لعدة عوامل أهمها اقتراب موسم الربيع "موسم إنتاج الألبان والأجبان"، وازدياد العرض في هذه الفترة بشكل كبير وقلة الطلب، فيجب تصريف المادة بسرعة كون الحليب مادة غير قابلة للاحتكار لأن عمرها نحو ساعتين لا أكثر، إضافة إلى أن كبرى شركات الألبان قد توقفت عن التصدير إلى لبنان لأن الأخيرة قد أغلقت حدودها بسبب الإجراءات الاحترازية للوقاية من كورونا المستجد.
ونوه إلى أن لبنان كانت تستورد كميات كبيرة من اللبن المعلب السوري في الفترات السابقة.
وأشار الصعيدي أن سعر مبيع الحليب اليوم من أرض المنتج يتراوح بين 625-650 ليرة سورية للكيلو غرام الواحد، بانخفاض أكثر من 100 ليرة عن الفترة السابقة، وهذا بموجب سبر قامت به الجمعية عن أسعار بيع الحليب لدى جميع المنتجين في هذه الفترة، وبالتالي يجب أن ينخفض سعر الكيلو في الأسواق فوراً، وتليه جميع منتجات الحليب.
وأضاف رئيس الجمعية أن هذا الانخفاض سببه الخوف من كساد المادة وتلفها، فالعرض كبير جداً ومخاوف الكساد كبيرة، بيد أن تكاليف الإنتاج ما زالت مرتفعة على الفلاح، والبيع بهذا السعر خاسر قولاً واحداً ولكن أفضل من تلف الإنتاج.
وقارن الصعيدي بين الإنتاج في عام 2011 حين كان سعر كيلو الحليب للمستهلك 20 ليرة سورية وسعر كيلو العلف بين 17-18 ليرة سورية، أما اليوم فسعر كيلو العلف 800 ليرة ويباع الكيلو ب 625-650 اليوم! فالمعادلة خاسرة، والطلب قليل جداً.
وناشد رئيس الجمعية الفعاليات التجارية أن يخفضوا أسعار منتجات الألبان لديهم بما أن المنتجين قد خفضوا أسعارهم، ليكون هناك تكامل وتصريف للمنتجات، وراحة قليلاً للمواطن بعد أن خرجت كثير من المواد عن مائدته بسبب الغلاء.
