سيريانديز- رولاسالم
بين عضو اتحاد غرفة الزراعة سلمان الأحمد لسيريانديز بأن المنتجين الزراعيين يملكون في سورية خبرة كبيرة وجيدة جدا في انتاج التفاح السوري المميز و الذي يملك سمة تنافسية عالمية حيث ان هؤلاء المنتجين الزراعيين استطاعوا أن يتخطوا عقبات كثيرة جدا أثناء الأزمة سببها عدم توفر مدخلات الانتاج من أسمدة و مبيدات وطاقة وغيرها لخدمة الأراضي الزراعية وأشجار التفاح التي وصل عددها لأكثر من 15 مليون شجرة، 80% منها في طور الانتاج
وقال الأحمد: إذا قمنا باستعراض كمية الانتاج الذي يتراوح بين 250 - 350 الف طن وإذا افترضنا أننا قادرين على تسويق خمس هذا الانتاج بحدود الخمسين ألف طن ( والذي كنا نحققه فعليا قبل الأزمة ) وبسعر وسطي للتفاح العالمي بقيمة دولار واحد للكيلو غرام، مشيراً إلى أنه يمكن تصدير خمس انتاجنا من التفاح بحدود 25 مليار ليرة سورية سنويا وهذا ما يدل على أن التفاح السوري من أهم المنتجات الاقتصادية التي تحقق مردودا اقتصاديا كبيرا للمنتجين الزراعيين و للاقتصاد الوطني و للمستهلك السوري مؤكداً أن ربح المنتج من خلال التصدير سيساعده على تقديم التفاح للسوق المحلية بسعر أقل من كلفة الانتاج لأنه حصل على أرباحه من التصدير وهذه المعادلة الاقتصادية التي يعمل عليها دائما اتحاد الغرف الزراعية و حقق نجاحات كبيرة من خلالها في ارضاء المنتج و المستهلك (وهي قاعدة اقتصادية مهمة تستحق التركيز عليها ) لكن لا يمكن تحقيق ذلك إذا لم يتم التعاون بين كافة الفعاليات و أصحاب القرار في الأسرة الزراعية للوصول إلى الإدارة الجيدة للإنتاج الزراعي و الذي يبدأ من بداية مواسم الإنتاج مرورا بجميع مراحل ومتطلبات الإنتاج وانتهاء بالتسويق .
وطالب الأحمد بالوصول إلى الشراكة الفعلية و العملية بين الحكومة و القطاع الخاص الزراعي ( وهي المعادلة الأساسية و الضرورية للنجاح في إدارة الزراعة السورية ) و الذي بدأت بشائره من خلال أداء السيد المهندس عماد خميس رئيس الحكومة والتي نتمنى أن تثمر بنتائج إيجابية تحقق الفائدة للمزارع و الفلاح و المستهلك السوري و الاقتصاد الوطني
وأشار الأحمد إلى إمكانية إضافة أهمية اقتصادية كبيرة على صناعة التفاح محليا حيث تقوم عليه صناعات عديدة وهامة مثل مربى التفاح وخل التفاح ودبس التفاح و عصير التفاح و التفاح المجفف و عدد مهم جدا من المشروبات الكحولية ذات المردود الاقتصادية العالمي الذي يعتمد على ثمرة التفاح التي تملك حلاوة عالية وطعم رائع إضافة إلى أن قشر التفاح الناتج عن صناعة مربى التفاح يمكن الاستفادة منه في صناعة عدد من الأدوية الطبيعية و المراهم للوقاية من أشعة الشمس و يدخل أيضا كمنكة طبيعي في معجون الأسنان و صناعة الحلويات و حتى بذور التفاح لها قيمة اقتصادية مهمة لإنتاج شتلات التفاح .
