(Wed - 3 Sep 2025 | 03:54:41)   آخر تحديث
https://www.albaraka.com.sy/
https://www.instagram.com/6.6.restaurant?igsh=MW5lNTRmd3F5ejM4dA==
https://www.facebook.com/Marota.city/
https://www.facebook.com/100478385043478/posts/526713362419976/
محليات

مشاريعَ استثمارية إستراتيجية في معرض دمشق الدولي

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
البحث في الموقع
أخبار اليوم

وزير المالية: لسنا راضين عن مستوى الخدمة المقدمة للمتقاعدين

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
 ::::   وزير المالية: لسنا راضين عن مستوى الخدمة المقدمة للمتقاعدين   ::::   هيئة دعم الصادرات: معرض دمشق الدولي يعزز حضور المنتجات السورية خارجياً   ::::   استقرار أسعار الذهب في السوق   ::::   اجتماع لمصنعي الأدوية .. تفاوت الأسعار يفقد بعض المصانع قدرتها التنافسية   ::::   الحرفي محمد تقي الدين عرض فنه العجمي في معرض دمشق الدولي    ::::   وزير المالية: تسويات عادلة لملفات الضرائب وعودة الرواتب المتوقفة نهاية أيلول   ::::   وزارة الصحة تتسلم ثلاثة أجهزة غسيل كلى مقدمة من منظمة الإغاثة الإسلامية   ::::   اتحاد غرف التجارة السورية يبحث فتح شراكات جديدة مع دول خارجية   ::::   التعليم العالي: سنحدد موعداً لاحقاً لامتحان الفيزيولوجيا الطبية التحضيرية في السويداء   ::::   “أبشري حوران” تنطلق اليوم من مدرج بصرى الشام لدعم مشاريع خدمية في درعا   ::::   حرفيون يحيون بعض الحرف التراثية في معرض دمشق الدولي    ::::   سوق للبيع المباشر في معرض دمشق الدولي   ::::   اعمال الكفيف محمد معتوق تبصر في معرض دمشق الدولي   ::::   وزارة الطاقة توقع اتفاقية وعدداً من مذكرات التفاهم مع شركات سعودية 28/8/2025   ::::   مصرف سورية المركزي في مراحل متقدمة من خطة طرح عملة جديدة    ::::   مخزون القمح يكفي عدة أشهر.. واستيراد 200 ألف طن قريباً   ::::   المؤتمر الاستثماري الأول بجامعة دمشق يرسم خارطة طريق نحو اقتصاد أكثر استدامة   ::::   مدير (أكساد) يشيد بإنجاز باحث سوري ويؤكد على دور المنظمة في دعم الكفاءات العربية* 
http://www.
أرشيف من اللاذقية الرئيسية » من اللاذقية
154 بالمئة نسبة تنفيذ خطة المخابز الآلية باللاذقية .. عيسى: الخبز خط أحمر لا يمكن المساس به

 مكتب اللاذقية - غدير علي- مهند نصرة

أكد مدير فرع المخابز باللاذقية م. سعيد عيسى لسيريانديز  : إن الطلب على مادة الخبز الذي تنتجه أفران الدولة عالٍ نظراُ للجودة العالية والتوفر غير المنقطع للمادة ، فالخبز  بالنسبة لنا  خط أحمر لا يمكن المساس به و الدقة العالية في وزن الربطة المباعة للمواطن وكمية الخطة المنفذة وصلت لشهر آذار من عام 2016 في المخابز التابعة للمديرية إلى  %.154.27

مضيفاً : بالنسبة للمخبز الآلي الأول أو ما يعرف بمخبز الكرامة ، هو واحد من ثمانية مخابز موزعة على كامل جغرافيا مدينة اللاذقية وهذا المخبز يتألف من خطين إنتاجيين وهو يتميز عن غيره من أفران المحافظة وأفران القطر كافة كونه ينتج الخبز بالقطع الصغير ويستخدم نظام "الظمبات"وكان لدينا سابقا" أكثر من مخبز يعمل بنفس النمط جرى تبديلها جميعها إلى نظام القطاعات والخبز التمويني بالقطع الكبير ولكن نزولا" عند رغبة أهال الحي تم ترك هذا الفرن على نظام القطع الصغير .

 وفي زيارة لسيريانديز بهدف الاطلاع على حسن سير العمل أكد م. ماهر قعقع مدير فرن الصليبة الأول: إن وزن الخبز دقيق وبميزان إلكتروني، حيث توزن الربطة قبل أن تغلف وتباع للمواطن ، مؤكداً إن فرن الصليبة الأول يعتبر الأقدم في سورية حيث تأسس في سبعينيات القرن الماضي من قبل خبراء ألمان، ويقوم الفرن بإنتاج الخبز العادي الصغير، وتبلغ الإنتاجية المخططة للمخبز 450 طن بينما تبلغ الإنتاجية الفعلية 700 طن بنسبة تنفيذ وسطية للخطة تبلغ 150%، وتجاوزت نسبة تنفيذ الخطة في شهر آذار الماضي 170% .

وحول الشروط الصحية والآلية المتبعة في النظافة و المكافحة والتعقيم قال م. معتز بدور رئيس ورشة التعقيم : إن العمل يسير بشكل جيد ،  وفق آلية تعقيم تتم بشكل دوري وحسب عطلة كل مخبز من المخابز ، وعن أهم المواد المستخدمة في التعقيم قال: نستخدم مواد جيدة ومعروفة ونقوم بوضعها في مواضع  مختارة بعناية  ضمن المخبز و المستودعات وغرف العمال وقسم الآلات وغيرها، والمواد ذات الشكل القرصي الشمعي توضع في المغاسل حصراُ ولا يجوز أن تكون قريبة من العجين أو الخبز.

مضيفاً :   نقوم بجهد كبير في هذا المجال وفق التعليمات المتبعة وذلك بهدف تحقيق الأفضل ، ووصول مادة الخبز بما يرضي المواطنين .

سيريانديز
الأحد 2016-05-01
  07:10:13
عودة إرسال لصديق طباعة إضافة تعليق  

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟ 
: الاسم
: الدولة
: عنوان التعليق
: نص التعليق

: أدخل الرمز
   
https://www.facebook.com/profile.php?id=100067240434120&mibextid=ZbWKwL
http://www.siib.sy/
https://www.takamol.sy/#
https://chamwings.com/ar/
http://www.sebcsyria.com
صحافة وإعلام

وزير الإعلام: انطلاقة سانا الجديدة تضعها في موقع القاطرة للإعلام الرسمي

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
السياحة والسفر

إطلاق مشروع مجمع وفندق غاليري الحجاز في دمشق

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
كاريكاتير

بقائكم في البيت هو الحل لسلامتكم

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
قائمة بريدية
اشتراك
إلغاء الاشتراك

جميع الحقوق محفوظة لموقع syriandays - syrianews - سيريانديز- أخبار سورية © 2006 - 2025