دمشق- سيريانديز
وضعت وزارة السياحة خطة للتعريف والترويج للمنتج السياحي السوري وفق مراحل على اختلاف المنتج وتنوعه وتميزه بما في ذلك إبراز الإمكانات السياحية التي تتمتع بها البلاد والتركيز على جودة المنتج السوري وتعزيز المشاركة مع القطاع الخاص ودعم العمل الإغاثي والمبادرات التي تعكس الهوية التراثية والحضارية.
وفي سياق متصل، افتتح وزير السياحة بشر يازجي معرضاً خاصاً بالمأكولات الدمشقية في فندق داما روز بمشاركة 11 مطعماً من المطاعم العريقة، ومركز التدريب الفندقي والسياحي والمدرسة المهنية الفندقية، ضمن مبادرة تهدف حسب تصريح الوزير يازجي إلى إبراز أهمية المنتج السياحي "المطبخ السوري" عبر عرض أنواع مختلفة من المأكولات السورية وإبراز تنوعها، ودعوة كل من رجال الإطفاء وعمال الخدمات، كما تم تخصيص جزء من المأكولات المقدمة من مطاعم دمشق لمراكز الإيواء.
وحسب المعلومات التي حصلت عليها "سيريانديز" أن مديرية سياحة دمشق ستبدأ قريباً بوضع خطة المديرية الترويجية للعام 2014 بالتنسيق مع وزارة السياحة.
وكان أقيم على هامش الفعالية ندوة تعريفية بالمأكولات الدمشقية وأهميتها الغذائية، مع الإشارة إلى أن المطبخ السوري يحقق الشروط الغذائية الصحية مقارنة بالمطابخ الأخرى بالمنطقة.