(Wed - 23 Jan 2019 | 13:13:39)   آخر تحديث
http://peife.gov.sy/
https://www.facebook.com/general.establishment.of.housing/
https://www.facebook.com/search/top/?q=%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D8%A7%D8%AD%D8%A9%20%D9%81%D9%8A%20%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%26%20tourism%20in%20syria
https://www.facebook.com/official.page.art.house.syria/
محليات

وفاة سبعة أطفال من عائلة واحدة إثر نشوب حريق في منطقة المناخلية بدمشق

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
البحث في الموقع
أخبار اليوم

جامعة دمشق في المرتبة الأولى محلياً بـ7800 نقطة ضمن أحد تصنيفات «ويب ماتركس».. وتشرين ثانية بـ4200 نقطة …

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
http://www.

رئيس مجلس الوزراء المهندس عماد خميس يتفقد الأضرار الناجمة عن الحريق في حي العمارة - المناخلية , ويكلف الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين في المشفى والتحقيق بأسباب الحريق , كما وجه للقيام بإصلاح الأضرار بشكل فوري .

 ::::   وفاة سبعة أطفال من عائلة واحدة إثر نشوب حريق في منطقة المناخلية بدمشق   ::::   مركز خدمة المواطن باللاذقية… خدمات جديدة وخطط متواصلة للتوسع- فيديو   ::::   أظلم.. وأظلم.. ؟!   ::::   مؤتمر اقتصادي يطلق /مدينة الزيتون/   ::::   مطالبات بمعالجة الاختناقات على الغاز المنزلي واتخاذ عقوبات رادعة بحق المخالفين والمحتكرين   ::::   جامعة دمشق في المرتبة الأولى محلياً بـ7800 نقطة ضمن أحد تصنيفات «ويب ماتركس».. وتشرين ثانية بـ4200 نقطة …   ::::   مدير فرع دمشق وريفها لتوزيع الغاز يتوقع انفراجا ملموسا اعتبارا من الأسبوع المقبل   ::::   المستثمر خالد زبيدي يرد على عقوبات مجلس الاتحاد الأوربي   ::::   كهرباء 85 فولت.. لم تشعل حتى مشاعري!   ::::   سيريانديز تنفرد بنشر أسماء من طالتهم العقوبات الأوروبية الظالمة   ::::   ضبط كميات كبيرة من الحبوب المخدرة والحشيش في مزرعة بريف حمص الغربي   ::::   خميس: أي زيادة في الرواتب يجب أن تكون حقيقية.. عقوبات اقتصادية تسببت بتأخر وصعوبة وصول السلع والمواد الغذائية والنفطية المستوردة   ::::   تفجير عبوة ناسفة في منطقة المتحلق الجنوبي جنوب دمشق دون وقوع إصابات   ::::   حمشو يدعو لاستئناف حركة النقل الجوي وتفعيل الاستثمارات الاماراتية المتوقفة   ::::   «السياحة» تتحرك للتنسيق مع «الداخلية» لدراسة المجموعات السياحية وآلية حصولها على «الفيز»   ::::   ارتفاع الأسعار دون رقابة يلهب الأسواق ويخذل الأهالي في اللاذقية   ::::   الأمن الجنائي بدرعا يلقي القبض على أخطر عصابات الخطف في المحافظة   ::::   انخفاض أرباح المصارف الخاصة في سورية 11% خلال 9 أشهر.. والسبب.. ؟   ::::   السياحة تطرح المجمع السياحي في اللاذقية للاستثمار   ::::   بعد تصريحات /طرق المنية/.. أريد حصتي من الدعم /خرج ناشف/ 
http://www.
أرشيف من اللاذقية الرئيسية » من اللاذقية
الكاتب محمد سمير جعارة ..بين الإبداع في فنون الأدب ..والإخلاص بالمهنة.
الكاتب محمد سمير جعارة ..بين الإبداع في فنون الأدب ..والإخلاص بالمهنة.

خاص - سيريانديز - تماضر علي

إلى جانب كونه أحد مؤسسي معمل جعارة لصنع البوظة الشعبية و الذي أصبح من تراث الساحل السوري وأصبح منتشراً على حوالي 15 مركز ضمن الساحل ، استطاع أن يترك بصمته في الأدب العربي بتأليف نحو 18 كتاب اختلفت مضامينه بين الرواية والشعر ، ولا ننسى منصبه باعتباره شارف على إتمام 30 عام كعضو في اتحاد الكتّاب العرب في سورية .

هو الكاتب السوريّ محمد سمير جعارة الذي يعد من أوائل من استبشر النصر لثورة الجزائر ،واستطاعت قصائده الداعمة للشعب الجزائري أن تمثل موقف بلده سورية كشقيقة للجزائر ، لتطلب منه سفارة الجزائر بدمشق مجموعة قصائده الداعمة للثورة الجزائرية و يتم جمعها في كتاب يوثق أعماله ، جعارة دعم بعدها بقلمه الحرّ ثورة الشعب الفيتنامي ووصّف انتفاضة أطفار الحجارة ضمن مجموعتين شعريتين هما (المجد للأرض) و (فارس الأمل) .

خلال الحرب الكونية على سورية لم يتوانى الكاتب جعارة عن توصيف مايحدث من تآمر غربي عربي على بلدنا ، فاتجه نحو الكتابة الصحفية التي تحمل نفس التوصيف السياسي للوضع الراهن وحارب كل من يحمل لواء التعصّب الديني أينما وجد .

بالتركيز على شهرة معمل جعارة للبوظة وكيف استطاع كادر العمل أن يحصدوا كل تلك الشعبية والشهرة قال الكاتب جعارة لسيريانديز أن بوظة جعارة انطلقت فعلياً منذ سنة 1925 حيث أسسها والده خليل جعارة وأخوه منيب ، مؤكداً على الحرص منذ بداية انطلاقها على الدقة في التعامل والتعقيم كونها مواد غذائية في متناول الصغار والكبار ،مضيفاً : تم الالتزام الصارم بقواعد النظافة التي واكبناها منذ التأسيس حيث كانت تنحصر بالغلي وقتها والآن نستخدم البسترة الأمر الذي ساهم في إكسابنا ثقة المواطن ، وعن سر تميّز وشهرة تلك البوظة الشعبية أوضح جعارة أن الإخلاص الكامل للمهنة على مر الأجيال هو الذي جعل اسم بوظة جعارة الأكثر شعبية كما أن المحافظة على نفس الطعمة منذ انطلاق المعمل حتى يومنا الحالي كان سبب رئيسي في التميّز وكل ذلك يعود إلى اعتمادهم في العمل على الفواكه الطبيعية والمواد الأولية الممتازة كما ورثوا عن الوالد.

عن تأثير الأزمة على سعر البوظة بيّن جعارة أنهم في كادر الإدارة دائماً بجتمعون لدراسة الواقع الاقتصادي ومؤخراً تم خفض الأسعار نظراً لحالة التعافي الاقتصادية وخفض سعر المواد الأولية ، مؤكداً على أنهم حريصون على أن تبقى في متناول الصغار والكبار وجميع فئات الشعب كونها من التراث الشعبي ،

سيريانديز
الخميس 2018-05-17
  13:09:33
عودة إرسال لصديق طباعة إضافة تعليق  

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟ 
: الاسم
: الدولة
: عنوان التعليق
: نص التعليق

: أدخل الرمز
   
http://www.
http://www.unipharma-sy.com/
http://www.reb.sy/rebsite/
http://www.
http://www.syriandays.com/?page=show_det&select_page=45&id=46817
http://www.sebcsyria.com
صحافة وإعلام

وزارة الإعلام تصدر أسماء المقبولين للتقدم إلى مسابقتها
السياحة والسفر

سورية تشارك بمعرض “فيتور” الدولي للسياحة والسفر غداً في إسبانيا

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
كاريكاتير

جنون الاسعار

  [ إقرأ أيضاً ... ]
 
قائمة بريدية
اشتراك
إلغاء الاشتراك

جميع الحقوق محفوظة لموقع syriandays - syrianews - سيريانديز- أخبار سورية © 2006 - 2019
Powered by Ten-neT.biz ©