ازدادت مخالفات نتر الفروج غير الصالح للاستهلاك البشري في سوق اللحامين بدمشق وعدد من الأسواق نظراً للأرباح الكبيرة المحققة، وبين مدير الشؤون الصحية بمحافظة دمشق قحطان إبراهيم أن أكبر ضبط مخالفة هذا العام تم تسجيله بواقع 1700 كيلو غرام من نتر الفروج تم إتلافها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأوضح إبراهيم أن ثاني أكبر الضبوط نظمته دوريات الرقابة الصحية خلال جولتها على سوق اللحوم في الزبلطاني منذ يومين بضبط 1100 كيلوغرام من نتر الفروج غير الصالح للاستهلاك البشري ضمن محلين بالسوق أحدهم يحتوي 700 كيلوغرام والثاني 400 كيلوغرام، علماً أن أحد المحلين اللذين تم ضبطه مختوم سابقاً ويتم استخدامه من خلال فتحة على سطح المحل بينما المحل الثاني تم ختمه فوراً.
ولفت مدير الشؤون الصحية إلى أن عدد الضبوط المنظمة وصل إلى قرابة الـ850 ضبطاً خلال الشهر الماضي، مبيناً إغلاق 32 محلاً ومطعماً لمخالفة الشروط الصحية، مع تسجيل 10 إنذارات لأصحاب المحال التي تحتاج لاستكمال النواقص الصحية.
وبحسب مدير الشؤون الصحية شملت الإغلاقات محال حلويات ومخابز لوجود قذارة عامة ومحال أجبان وألبان تبيع أجباناً فاسدة ومطاعم تتاجر باللحوم الفاسدة ونتر الفروج غير الصالح للاستهلاك البشري، موضحاً أن الضبوط المنظمة توزعت بين المواد المنتهية الصلاحية وعدم التقيد بالنظافة العامة والشروط الصحية والجمع بين نوعين من اللحوم وعرض مواد غذائية خارج المحال.
كما لفت إبراهيم إلى تكثيف عمل دوريات الرقابة الصحية ووجودها اليومي في جميع الأسواق وأماكن بيع المواد الغذائية وتشديد الإجراءات بحق المخالفين من أصحاب المطاعم والمحال التجارية حفاظاً على الصحة والسلامة العامة.
