انتهاء عمليات الصيانة وإعادة تأهيل وإعمار المبنى وخطوط الإنتاج التي تضررت جراء زلزال شباط الماضي.
وأوضح مدير فرع المؤسسة المهندس جميل شعشاعة أن إعادة تأهيل المخبز تأتي ضمن خطة السورية للمخابز بتأهيل المخابز التي تضررت جراء الزلزال، حيث تتم حاليا عمليات صيانة وإعادة تأهيل مخابز جامعة حلب والحمدانية والأعظمية ضمن المدينة، إضافة إلى مخابز الريف في بلدة تل عرن ومدينة دير حافر وبلدة أبو جبار التابعة لمدينة تادف شرق حلب.
وأضاف: إنه تم الانتهاء من أعمال إعادة تأهيل وصيانة مخبز بلدة كفر حمرة بالريف الشمالي الغربي ومخبز مدينة تل رفعت، ويتم العمل على تأهيل مخبز بلدة نبل لتركيب خط إنتاج جديد، وهناك دراسة لإجراء صيانة لمخبز بلدة حريتان وإدخال منظومة الطاقة البديلة إليه ليكون نموذجاً على مستوى المحافظة.
يذكر أن عدد المخابز العامة بحلب يبلغ 32 مخبزاً، منها 14 في المدينة، فيما يبلغ عدد خطوط الإنتاج 43 خطاً.
