سيريانديز- فادي بك الشريف

بين المدير العام للمخابز الآلية المهندس عثمان حامد في تصريح لسيريانديز أنه تم إنتاج أكثر من 280 ألف طن خبز منذ بداية العام وحتى تاريخه بمعدل 37 ألف طن شهريا، مشيراً إلى أن الانتاج اليومي للمخابز بقدر بـ 1400 طن مؤكدا توافر كل المستلزمات

ولفت حامد إلى أن الانتاج السنوي للمخابز الآليية يقدر بـ 442 ألف طن، موضحا وجود فائض جيد ولاسيما أن هناك خطوط انتاج متوقفة لحين الطلب وأي حالات طارئة.

وذكر المدير العام أن لدى الآلية 252 خط إنتاج، قسم منها خارج الخدمة نتيجة الظروف الراهنة، مؤكدا انخفاض استهلاك مادة الخبز كما أنه لازيادة في الطلب على المادة.