دمشق- سيريانديز
قام المهندس بشر يازجي وزير السياحة والدكتور نزار وهبه يازجي وزير الصحة اليوم بجولة على بعض المطاعم في منطقة الربوة ومول كفرسوسة استكمالا لجولات سابقة برفقة الضابطة العدلية بخصوص النظافة في المطابخ والمواد الغذائية بهدف الوصول إلى الثقة التامة للمواطن بمنشات الإطعام وفق ما صرح وزير السياحة الذي اثني على المنشات التي التزمت بمعايير الصحة والنظافة مؤكداً أن وزارة السياحة أصدرت تعميما في وقت سابق أن الجولات المشددة في الفترة القادمة ستكون بخصوص الجوانب الصحية والنظافة والمطابخ والمواد الغذائية وصلاحيتها.
وأضاف وزير السياحة أن الوزارة بصدد إصدار قائمة سلبية تضم كافة المنشات غير الملتزمة بمعايير الصحة والأسعار والتي تمت مخالفتها أكثر من مرة وقائمة ايجابية بالمنشات الملتزمة و إن ما يميز جولة اليوم وجود وزير السياحة والصحة مما يدل على اهتمام الحكومة بموضوع الالتزام بالشروط الصحية حيث كانت نتائج الجولة ايجابية. وتم إغلاق منشاة ومخالفة بعض المنشات
بدوره اعتبر وزير الصحة أن الهدف الأول للوزارة هو الأمن الغذائي الصحي للمواطن لافتا إلى انه سيتم العمل يوميا لتحقيقه بمراقبة المطاعم والمنشات السياحية وغيرها بالتعاون مع وزارة السياحة.
وأشار وزير الصحة الى انه سيتم إغلاق المطاعم التي تم ضبط المخالفات فيها نتيجة رداءة أوضاع المطابخ بها حيث تم تنظيم عدة ضبوط لعدم استكمالهم معايير النظافة في المطابخ وعدم الاعتناء في حفظ المواد الغذائية لافتا التزام البعض الاخر بمعايير النظافة.
ونظمت الضابطة العدلية في وزارة السياحة وعناصر من رقابة الشؤون الصحية في محافظة دمشق خلال الجولة عدة ضبوط بحق أصحاب المنشآت فيما يتعلق بالنظافة وانتهاء صلاحية المواد الغذائية.
شارك في الجولة مديرة سياحة دمشق ومدير الخدمات والجودة في وزارة السياحة وفريق التقصي بوزارة الصحة.
