مرحبا يا أطفالي أنا أكول الطباخ.. طباخ الأطفال الحلوين ويلي ما بعزبوا الماما وسوف أشر ح لكم أنواع متعددة من المأكولات حتى تساعدون الماما في المنزل أنا أحب الأكل كثيرا" والطبخ أيضا"وأحبكم أيضا"يا ؟أعزائي أهلن بكم في مطبخي المتواضع
الشوكولاتة البيضاء200 غرام
المكسّرة إلى قطع
علبة1أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى? المبرّد
2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة
ملعقتين صغيرة من مسحوق الفانيلا
من بشْر قشر ليمونة حامضة? صغيرة الحجم
كوب1 أو 200 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
طريقة التحضير
تُذوّب الشوكولاتة البيضاء بتأنٍّ في وعاء فوق مياه ساخنة
ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد قليلاً
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع كريما الخفق السائلة
ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي
تُخفق المكوّنات بسرعة متوسّطة لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً
يُسكب المزيج بتأنٍّ فوق الشوكولاتة البيضاء المذوّبة، ويُضاف إليه برش الحامضة والفاكهة المجفّفة
يُسكب الخليط في صينية 12 سم × 23 سم مغلّفة بورق ألمنيوم
ثم يُغطّى بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يجمد.
تُقطع البوظة إلى شرائح ثم تُقدّم
